Agroindustrias del Noreste, el papel de los actores sociales
Idioma: Español Editor: Buenos Aires : La Colmena 1995Descripción: 247 p. 22 cmISBN:- 987-9028-02-3
Contenidos:
Primera Parte: 1. El sector industrial agroalimentario argentino - 2. Transformación tecnológica en la agroindustria de los alimentos en Argentina - - Segunda Parte: 3. Subsistema lácteo - 4. Subsistema aceites vegetales - 5. Subsistemas arrocero - 6. Subsistema citrícola - 7. La actividad frutícola en el Alto Valle del Río Negro - 8. Reestructuración de las relaciones productivas en la agroindustria regional.
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| Libro | Biblioteca Prof. Eusebio Cleto del Rey | 338.45:631(82) G435 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | L85563 | ||||||||||||||
| Libro | Biblioteca Prof. Eusebio Cleto del Rey | 338.45:631(82) G435 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | L85566 | ||||||||||||||
| Libro | Biblioteca Prof. Eusebio Cleto del Rey | 338.45:631(82) G435 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | L85565 | ||||||||||||||
| Libro | Biblioteca Prof. Eusebio Cleto del Rey | 338.45:631(82) G435 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | L85564 |
Primera Parte: 1. El sector industrial agroalimentario argentino - 2. Transformación tecnológica en la agroindustria de los alimentos en Argentina - - Segunda Parte: 3. Subsistema lácteo - 4. Subsistema aceites vegetales - 5. Subsistemas arrocero - 6. Subsistema citrícola - 7. La actividad frutícola en el Alto Valle del Río Negro - 8. Reestructuración de las relaciones productivas en la agroindustria regional.
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